“也好,那你就试试吧!” 侯氏笑着点点头,心中十分欣慰,儿子似乎是一夜之间就长大成人了。 不再是从前那个胆小怯懦,还要母亲像只老母鸡一样庇护的小鸡仔。 侯氏心里甚至有了一种可以依靠的感觉。 李白斗酒诗百篇,一斛是十斗,一斗是十升,李白之所以一次能喝十升酒,不全是因为他酒量大,还因为古代的酒度数太低。 跟21世纪相比,唐代之所以酿不出高度酒,与酒曲不无关系,但根本原因却在于取酒工艺。 古代取酒是压榨术,现代却是蒸馏术。 压榨制酒要用到特制的榨箱,还有压板、砧、簟等附件。 其大致方法便是将发酵好的酒醪置于榨箱之内,酒醅装入榨箱内,使用滤布盛酒醪进行酒汁的榨取。 ...