星辰书阁

在味道上已经接近满分。 但……总觉得有哪里不对。 无论选材、刀工、配料、火候都是上上之选，问题究竟出在哪里？ 按耐不住心中的好奇，张伟将煮锅掀出更大一条缝隙，借用煤油灯微弱的光向里面望去。 接连品尝数口，细细在脑海中回味。 “是比例！” 张伟一脸震惊的望向一旁的汤之魂。 “一个如此段位的厨师，怎么会犯如此低级的错误！” 一道复杂的菜品并非照本宣科，严格按照菜谱的制备。 所有的食材并非是一沉不变的，例如这次采用的五种珍禽。 公母、重量、肥瘦各不相同。 蔬菜也有当年雨水、土地肥力、日照长度、采摘时间的区别。 千人千面。 ...