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听完林沐新要做红枣红糖发糕去卖的主意,陆耀霆沉默了片刻,指腹无意识摩挲着门框:“村里家家户户都会蒸馒头,发糕也不算稀罕物,镇上人要是也不爱买,你这功夫不就白费了?”
他不是泼冷水,只是怕她满心期待最后落了空,白受一场累。
林沐新早料到他会有顾虑,拉着他走进厨房,指着刚买回来的红枣和红糖:“你看——普通发糕要么没味儿,要么就只放一点糖。咱们这发糕,红枣要去核切碎,和着融化的红糖揉进面里,蒸出来又软又甜,还带着枣香,跟别人家的肯定不一样。”
她顿了顿,又补充道:“就算真卖得不好,咱们也只做这一次的量,亏不了多少。总不能光想不做,试过才知道行不行啊。”
看着她眼里的光,陆耀霆心里那点犹豫渐渐散了,声音放软:“行,听你的。就算卖不出去,家里也有我,总不会让你饿肚子的。”
说干就干,两人只睡了几个小时,就起来开始干活,先把白面倒进大盆里,林沐新负责用温水化酵母,陆耀霆就坐在一旁,耐心地给红枣去核、切碎——他的手常年握枪握锄头,此刻捏着小刀切红枣,动作竟意外地细致,没撒出来一点碎末。
等酵母水发起泡沫,林沐新把红糖水倒进去搅匀,慢慢往面盆里加,陆耀霆就接替她揉面。他力气大,揉得面又匀又筋道,面团在他手里渐渐变得光滑柔软。林沐新在一旁看着,忍不住笑:“你这手艺,比我还强呢。”
陆耀霆耳尖微热,没说话,只是加快了揉面的速度。
面团揉好后,盖上湿布发酵。等面团发得涨到两倍大,满是蜂窝眼,林沐新就把切碎的红枣拌进去,分成一个个小面团,放进蒸笼里。灶膛里的柴火噼啪作响,热气慢慢从蒸笼缝里冒出来,带着淡淡的面香和枣香。
两人忙前忙后,等最后一笼发糕蒸好,窗外的天已经黑透了,墙上的挂钟指向了半夜十一点。林沐新把蒸好的发糕小心地放进铺了油纸的背篓里,一共二十个,个个暄软饱满,掰开就能看见裹在里面的红枣碎,甜香扑鼻。
“明天一早就去镇上,赶早市人多。”林沐新擦了擦额角的汗,眼里满是期待。
陆耀霆看着她疲惫却亮着的眼睛,把背篓拎到屋里放好:“你先睡,我去把驴喂了,一会儿跟你一起去。”
林沐新愣了一下:“你不用去地里干活吗?”
陆耀霆声音低沉,却带着不容拒绝的认真,“你第一次去镇上摆摊,我陪着你,免得有人欺负你。”
林沐新心里一暖,没再推辞,点了点头:“好。”
月色洒在土路上,映出两人并肩的影子,驴蹄子踩在地上,发出轻轻的“嗒嗒”声。
“要是卖得好,咱们下次就多做点,再加点豆沙馅的,说不定更受欢迎。”林沐新边走边说,语气里满是憧憬。
陆耀霆侧头看她,月光下,她的侧脸柔和又明亮,他轻轻“嗯”了一声。
他感觉离开部队好像……也没有那么烦闷了。
走到村口,刚好赶上最早一班去公社的驴车。两人坐上驴车,朝着镇上的方向出发。车窗外的天渐渐亮了起来,远处的山露出模糊的轮廓。